Kalendarz zbioru ziół i surowców zielarskich

Ten pierwszy post na pewno ucieszy każdego szanującego się adepta zielarstwa. Zawarty tu jest uniwersalny kalendarz zbioru ziół i surowców zielarskich na cały rok.

Od teraz już nie przegapisz idealnego okresu na zbiory swoich ulubionych ziół !

Z kalendarza dowiesz się również, którą cześć rośliny zerwać, żeby wydobyć z niej to co najcenniejsze.

Kalendarz zbioru ziół można wykorzystać jako idealną podpowiedź kiedy zbierać surowce zielarskie oraz jakie konkretne zioła w którym miesiącu. 

W kalendarzu umieściłem większość najcenniejszych ziół występujących w Polsce, pomijając te gatunki, które są chronione.

Pamiętaj, żeby szanować przyrodę, zbierać tylko te zioła, które znasz oraz tylko z terenów niezanieczyszczonych !

Oznaczenia w tabeli:

• O – Owoce
• Z – Ziele
• L – Liść
• K – Korzeń
• Kw – Kwiat
• Kł – Kłącze
• P – Pąk
• Ko – Kora
• S – Sok

  

nazwa

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Anyż

O

O

Babka zwyczajna

L

L

L

L

Babka Lancetowata

L

L

L

Berberys zwyczajny

OK

OK

Bez czarny

Kw

Kw

O

O

Biedrzeniec mniejszy

K

K

K

K

Bobrek trójlistkowy

L

L

L

Borówka brusznica

OL

OL

OL

Bratek trójbarwny

Z

Z

Z

Z

Brzoza brodawkowata

SP

LP

L

Bylica piołun

Z

Z

Z

Z

Z

Ko

Chaber bławatek

Kw

Kw

Kw

Chmiel zwyczajny

O

O

Cykoria podróżnik

K

K

Czernica (borówka czarna)

L

L

O

O

O

Dąb

Ko

Ko

Drapacz lekarski

Z

Z

Dziewanna drobnokwiatowa

Kw

Kw

Kw

Dzięgiel (Arcydzięgiel lekarski)

K

K

K

Dziurawiec zwyczajny

Z

Z

Z

Glistnik jaskółcze ziele

Z

ZK

ZK

ZK

Głóg jednoszyjkowy

Kw

Kw

O

O

Jałowiec pospolity

O

O

O

O

O

O

Jarząb pospolity

O

O

Jasnota biała

Kw

Kw

Kw

Kw

Jemioła pospolita

Z

Z

Jeżyna fałdowana

L

Kalina koralowa

Ko

Ko

Kminek zwyczajny

O

O

Kocanki piaskowe

Kw

Kw

Kolendra siewna

O

O

Konwalia majowa

Kw

Koper (Fenkuł włoski)

O

O

O

Kopytnik pospolity

ZK

ZK

ZK

ZK

ZK

Kozieradka pospolita

O

O

Kozłek lekarski

KKł

KKł

Kruszyna (Szakłak kruszyna)

Krawawnik pospolity

Z

Z

Z

Z

Lawenda

Kw

Lipa drobnolistna

Kw

Kw

Lubczyk ogrodowy

K

K

Lukrecja gładka

K

Łopian większy

K

K

K

K

Macierzanka piaskowa

L

Z

Z

Malina właściwa

L

OL

OL

OL

Melisa lekarska

L

L

L

L

Mięta pieprzowa

L

L

Mniszek pospolity

Z

K

K

K

Mydlnica lekarska

K

K

Nagietek lekarski

Kw

Nostrzyk żółty

Z

Z

Z

Orzech włoski (zielone)

O

O

Perz

Kł

Kł

Kł

Kł

Pietruszka zwyczajna

K

K

O

O

Pięciornik gęsi

Z

Z

Pięciornik kurze ziele

Kł

Kł

Podbiał pospolity

L

L

Pokrzywa zwyczajna

LK

LK

LK

LK

LK

Porzeczka czarna

L

L

O

Poziomka pospolita

L

OL

OL

OL

Prawoślaz lekarski

L

LK

Rdest ostrogorzki

Z

Z

Rdest ptasi

Z

Z

Rokitnik zwyczajny

O

O

O

O

Róża dzika

O

O

Rumian szlachetny

Kw

Kw

Rumianek pospolity

Kw

Kw

Ruta zwyczajna

L

L

Serdecznik pospolity

Z

Skrzyp polny

Z

Z

Sosna zwyczajna

P

P

P

Szakłak pospolity

Ko

O

O

O

Szałwia lekarska

L

L

L

L

Świetlik łąkowy

Z

Z

Z

Z

Tasznik pospolity

Z

Z

Tatarak zwyczajny

Kł

Kł

Topola czarna

P

P

Tymianek pospolity

Z

Z

Tysięcznik (centuria pospolita)

Z

Wierzba biała

Ko

Ko

Wrotycz pospolity

Kw

Kw

Kw

Kw

Żywokost lekarski

K

K

Opracowano na podstawie książki “Zioła i ich stosowanie” Kuźnicka B. Dziak M.

Tabela skopiowana ze strony https://www.azymut-na-zdrowie.pl/Blog/kalendarz-zbioru-ziol/